آخر المشاركات

 وصفات ورشات منقولة 

بريوش بشوكولا الطلي ل mano cuisine المقادير 250غ حليب ذافي 5 ملاعق كبيرة سكر عادي 2 بيض 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوة ملعقة كبيرة ونصف خميرة ال...

 کیش خفیف باللحم المفروم العجينة 250 غ فرينة 125غ زبدة طرية مقطعة بيضة كاملة ملعقة كبيرة ماء بارد جدا نصف ملعقة صغيرة ملح رشة من خميرة الحلو...

 قوارب القطايف والكارامال عجينة الصابلي : 250 غ فرينة 125 غ زبدة_ رشة ملح 75 غ سكر قلاصي _ 2 صفار بيض فانيلا بعد ماترتاح العجينة مذة ساعة نش...

 حلوى الياسمين غادة سعيداني  المقادير: 200 غ لوز محمص مرحي بودرة 100 غ فستق مرحي بودرة 100 غ سكر عادي مرحي بودرة ملعقة ك عطر الفستق رشة ملون...

معسلات الأساور المقادير: بات افيلو  كوب سمن ذايب نصف كوب فستق مفروم شوكولا الطلي  الشربات: كوبين سكر كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة ال...

 صابلي البيستاش المقادير: عجينة الصابلي . 200 غ زبدة ستار 30 غ خبز التوابل مرحي 50 غ بسكوي القمح . 50 غ لوز مرحي 2 ملاعق كبار نشا . 2 صفار ا...

 سليلات ولي كورني بالجلجلانية المقادير: 300غ فرينة + 50غ جلجلانية محمصة + 50 غ برالان (بارلييني) 200 غ زبدة ذائبة وباردة + ملح + فاني ونلمو ...

 Gateau noix pécan العجينة خلط مليح 100غ زبدة ستار + 20غ سكر قلاصي + 20غ سكر بني + بيضة كاملة خلط حتى تحصلي على خليط كريمي + فاني + رشة ملح ...

 معسلات بنة عالمية  تحضير العسل الأحمر 750 غ سكر عادي - 350 غ ماء - حجرة صغيرة شب مرحية في طاوة نضع نصف كمية السكر على النار حتى تتكرمل ثم ن...

Mini-Tartelettes aux Praliné

Les boules prestige العجينة 4 كيلات فرينة محمصة 2 كيلات لبلابي 2 كيلات بندق مرحي 2 ملاعق شوكولا تويسكو شوكولا المرجان نجمع بها نضع النواشف ف...

الكفتة المنقوشة عجينة اللوز  500 غ لوز ابيض مرحي 300 غ سكر رطب 100 غ فوندون 20 غ زبدة 2 ملاعق كبيرة نيسلي ابيض فانيليا ماء معدني کروستيون: 1...

Pastel de Mermelade المقادير 150غ مرغرين بيضة 60 غ سكر بني او عادي 40 غ عسل 2 ملاعق كبيرة كريمة سائلة رشة بيكاربونات قشور الليمون والبرتقال ...

 Délice Chocolat Noisette Yasmine Smaili الوصفة :  في إناء نضع 200 غ زبدة [ تكون طرية نخلطها بالفوي حتان  تولي كشغل كريمة نزيدلها 80 غ سكر ن...

 مشوك الملوك بريستيج للشاف صباح خليفاتي الحشو الأول 500 غ لوز مقشر مرحي رقيق 200 غ سكر حرش 50 غ عسل 50 غ زبدة ، 50 غ ماء زهر فانيليا ، مبشور...

 قنيدلات معسلين قمة فالروعة فالبنة والشكل للشافmano cuisine المقادير : عجينة الفيلو ، 50 غ زبدة ذائبة و التزيين يكون بالمكسرات الحشو 300 غ م...

بقلاوة TURQUOISE  مقياس السينية : 23×28 المقادير: 6 فناجل فرينة (تقريبا 250 غ ) فنجال سمن (تقريبا 70 غرام) نصف بيضة مخفوقة ملعقة كبيرة حليب ...